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SAROTTI
Edel-Vollmilch-Schokolade
mit karamellisierten
Chili-Mandeln
und
DELAFORCE OPORTO Fine Ruby Portwein
Mit Schärfe + Süße zur perfekten Harmonie. Durch die feinen Aromen der Vollmilchschokolade dringt ein zarter Mandelduft. Nach einigen Sekunden schmilzt die Schokolade und das Mandel-aroma entfaltet sich noch stärker und langsam dringt die Chiliwürze durch, die den gesamten Abgang im Gaumen begleitet.
Solch eine konzentrierte Schärfe im Nachhall einer Schokolade fordert eine kräftige Süße im Wein, die der Delaforce Ruby Port perfekt einbringt |
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