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… Grillen, mal ganz anders. Zutaten für 4 Personen: 1 kleiner Kopf Frisée- oder Endiviensalat 100 g Feldsalat 1 gelbe Paprika 1 kleine Cantalup Melone Dressing: 8 EL Olivenöl (z.B. von REWE) 3 EL Balsamessig (z.B. von REWE) 1 TL brauner Zucker Salz und Pfeffe |
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Zubereitung: Salate waschen, trocken schleudern, klein zupfen und in eine Schale geben. Paprika waschen, halbieren und entkernen. In dünne Streifen schneiden. Melone halbieren, Kerngehäuse herausnehmen und mit einem Kugelausstecher Kugeln formen. Alles zum Salat geben. Das Dressing zubereiten und mit dem Salat mischen. |
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