Frischer Birnen-Orangen-Smoothie
Frischer A vocado-Bananen-Shake
 
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Fit und gesund durch den Tag.

Frischer Birnen-Orangen-Smoothie
Zutaten für 2 Personen:
1 Birne,
1/2 Liter Orangensaft
2 EL flüssiger Honig,
2 Riegel gekühlte
dunkle Herrenschokolade (ca. 40 g),
1 Prise Zimt und Muskat
Zubereitung:
Birne schälen, Kerngehäuse entfernen, grob würfeln und zusammen mit Orangensaft, Honig, Zimt und Muskat mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Smoothie in Gläser füllen und mit grob geraspelter Schokolade bestreuen.
Frischer Avocado-Bananen-Shake
Zutaten für 2 Personen:
1 reife Avocado,
1 reife Banane,
1/2 Liter frische Milch
3 EL flüssiger Honig,
30 g Mandelstifte
1 Vanilleschote
(alternativ 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
Zubereitung:
Mandelstifte in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten und abkühlen lassen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark heraus kratzen. Avocado schälen, entkernen und grob gewürfelt zusammen mit der geschälten Banane in ein hohes Gefäß geben.

Vanillemark, Honig und Mandelstifte hinzufügen und mit der frischen Milch cremig aufpürieren. Sollten Sie keinen Pürierstab zur Hand haben, können Sie selbstverständlich alle Zutaten auch mit Hilfe eines Mixers verarbeiten.
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