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Weg mit dem Besteck! Zutaten: 150 g Rewe Sahneleberwurst 50 g weiche Butter 1 cl Brandy (halbes Pinnchen) 60 ml Sahne Pumpernickel Rosmarin |
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Leberwurst mit Butter und Sahne mit
dem Mixer gut verrühren. Anschließend den Brandy unterrühren. Das Parfait nun mit dem Spritzbeutel auf kleine runde Pumpernickelscheibchen als Rosette aufspritzen und mit frischem, gehacktem Rosmarin bestreuen. Masse reicht für ca. 15–20 Scheibchen. |
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