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Kerniger
Tomaten-Mozzarella-Toast |
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Zutaten für 4 Portionen:
1-2 mittelgroße Tomaten
125 g ZOTTARELLA Mozzarella
4 Scheiben Toast-Brot (z.B. Golden Toast)
einige Blätter frisches Basilikum
4-6 Scheiben deutscher Kernschinken
Olivenöl
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Zubereitung:
Tomaten waschen, abtrocknen, Mozzarella abtropfen
lassen und alles in Scheiben schneiden. Toast-Scheiben
mit Tomatenscheiben, Basilikumblättern und Mozzarella
belegen.
Zuletzt den Kernschinken auf den Mozzarella
legen und mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln.
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