 |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
 |
… einfach asiatisch. Zutaten für 4 Personen: 100 g Mie-Nudeln (Rohgewicht) buntes Gemüse der Saison (z.B. Paprika, Frühlingszwiebeln, Pilze) 1 Knoblauchzehe Erdnussöl 16 mittelgroße geschälte Garnelen Saft von 1 Zitrone 40 g Cashewnüsse 4 EL KIKKOMAN Soja-Sauce |
|
|
||
|
|
|
|
Zubereitung: Nudeln in Salzwasser ca. 4 bis 5 Min. bissfest kochen, in einem Sieb abtropfen lassen. Gemüse waschen, putzen und mundgerecht schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl im Wok erhitzen und Garnelen allseitig stark anbraten, mit Zitronensaft ablöschen. Gemüse und Nüsse zugeben und einige Minuten mitbraten. Mit Soja-Sauce und Knoblauch würzen. Nudeln in den Wok geben, untermischen und erwärmen – sofort servieren. Zubereitungszeit: 20 Min. |
|
|
||
|
|
|