Unsere Lieblings Gerichte
Avocado-Bananen-Shake
Zutaten
Für 2 Personen:
1 reife Avocado
1 reife Banane
1/2 Liter frische Milch (z.B. WEIHENSTEPHAN Alpenmilch)
1 Vanilleschote (alternativ 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker)
3 EL flüssiger Honig
30 g Mandelstifte
Zubereitung
Mandelstifte in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten und abkühlen lassen. Vanilleschote aufschneiden und das Mark heraus kratzen. Avocado schälen, entkernen und grob gewürfelt zusammen mit der geschälten Banane in ein hohes Gefäß geben. Vanillemark, Honig und Mandelstifte hinzufügen und mit der frischen Milch cremig aufpürieren. Sollten Sie keinen Pürierstab zur Hand haben, können Sie selbstverständlich alle Zutaten auch mit Hilfe eines Mixers verarbeiten.
Schwierigkeitsgrad:
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- Gegrillter Ziegenkäse auf Rauke
- Bayerisches Biergulasch
- Gebackene Käseknödel
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- Hähnchenkeulen in Erdnusskruste
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- Heiße Birnchen auf knackigem Salatbett
- Himbeer-Kombucha-Shake
- Himbeer-Schneeball
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- Hirschkeule mit Kräutersauce
- Honig-Chili-Lachsfilet
- Honigschnitten
- Ibérico Steak mit Pilzen &Spätzle
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