Unsere Lieblings Gerichte
Melonensalat
Zutaten
1 kleiner Kopf Frisée- oder Endiviensalat
100 g Feldsalat
1 gelbe Paprika
1 kleine Cantalup Melone
Dressing: 8 EL REWE Olivenöl
3 EL REWE Balsamessig
1 TL brauner Zucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Salate waschen, trocken schleudern, klein zupfen und in eine Schale geben. Paprika waschen, halbieren und entkernen. In dünne Streifen schneiden. Melone halbieren, Kerngehäuse herausnehmen und mit einem Kugelausstecher Kugeln formen. Alles zum Salat geben. Das Dressing zubereiten und mit dem Salat mischen.
Schwierigkeitsgrad:
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