Unsere Lieblings Gerichte
Saftiger Alexis - Griechischer Hamburger
Zutaten
Grundrezept für 4 große Burger:
500 g Rinderhack
50 g Zwiebelwürfel
1 Ei
1 eingeweichtes Brötchen
20 g Paniermehl
Salz, Pfeffer nach Geschmack
4 Hamburger-Brötchen
Für die griechische Variante:
200 g Feta-Käse, in 1 cm Würfel schneiden
2 Knoblauchzehen, gehackt
15 g Gyrosgewürz
300 g Krautsalat
200 g Tzaziki
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und zu vier gleichgroßen flachen Pallets formen. In der Pfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten gut anbraten, anschließend ca. 6-8 Minuten bei 160°C im Backofen fertig garen.
Brötchen gut mit Krautsalat belegen. Burger auflegen und mit Tzaziki und den restlichen Zutaten abrunden. Lassen Sie sich den saftigen Griechen gut schmecken!
Schwierigkeitsgrad:
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